Quee-ee-ee-nsland

Check it out du rap local! Pis pas pire en plus :)

                                                                                                                        Eve xox



Pour en finir avec Cairns...

Voilà déjà un mois que nous avons quitté la ville pour sauter de plein pied dans le nomadisme. Un peu de mouvement et de changement nous fait du bien. Cairns était un bon endroit pour se mettre à l'abris de l'hiver australien, pour faire de belles rencontres et pour travailler un peu, mais comme toute petite ville, on en fait le tour assez vite. J'ai travaillé dans un café (merci la brûlerie 4 vents!) quelques semaines, mais vu l'achalandage revu à la baisse, mes heures ont été coupées et mon départ, devancé. L'expérience a été particulière et parfois difficile, adaptation culturelle oblige, mais je me considère chanceuse d'avoir tout de même trouvé de travail. Tous les backpackers affirmaient qu'il était difficile de trouver du boulot à Cairns; pourtant David et moi en avons trouvé à l'intérieur de quelques jours. Ça doit être à cause de nos good looks ;)

Malgré l'impression d'immobilité que j'y avais parfois, je réalise que j'y ai forgé des tonnes de souvenirs. Pour moi Cairns, c'est les après midi passés au lagon, à manger des Magnum gagnés gratuitement (regardez le bâton!),'' Party Anthem'' de LMFAO et toutes les tounes de David Guetta jouées à profusion partout et tout le temps, les colocs disjonctés mais symapthiques (et exaspérants parfois), les cafés gros formats trop sucrés à livrer au tattoo shop à côté, le saut dans la piscine le matin, les mêmes personnes croisées dans la rue tout le temps, les mêmes rues tout le temps, l'attente de David qui rentre du travail au milieu de la nuit, le soleil qui se levait quand j'allais travailler tôt le matin, les petits voyages et détours aux alentours pour faire changement, les pichets à 6$ de la brasserie locale (où nous avons mangé une poutine et regardé le match rugby France-Canada), les steaks de kangourous, la recherche pour la van parfaite, puis pour la moins pire, puis pour la moins chère, et j'en passe...

Quelques images pour conclure le tout:

Vue aérienne de Cairns

Atelier de tissage de ghost net; comme dans le magicien d'Oz, je fabrique un coeur pour le crocodile

Le croco géant, au festival d'art arborigène de Cairns

Journée de voile

Trinity Beach, une des belles plages au nord de la ville

À deux pas de Cairns: Kuranda

Et oui, ils ont du karaoké en Australie!!!

Petite soirée entre amis pour notre départ à l'appart

Les deux surfer girls super sympas qui nous ont vendu la van

Vous saviez qu'il y avait du vin AC/DC ?

Après un mois sur la route, on s'ennuie un peu du confort, du frigo et de la douche, mais on découvre beaucoup. On vous tiendra au courant dans nos prochains ''posts''. Bisoux.                      Eve xo

Vidéos

Une fois n'est pas coutume mais comme je bénéficie d'une connexion internet haute vitesse pour une heure, je vais en profiter pour vous montrer les merveilles que nous voyons :

L'aquarium de Sydney 

On vit dangereusement! On a commencé à surfer et j'espère ne pas en voir de si proche...

Un koala et son bébé

Des kangourous et des wallabies... on ne vous ment pas, on est vraiment en Australie

Un crocodile sauteur et joueur

Un goanna rencontré sur Fitzroy Island

(David)

Go shorty, it's your birthday !

Mise à jour tardive sur mon passage au big 28. Avec des amis nous avons passé notre journée du 23 août sur Fitzroy Island, une île tropicale et sauvage au large de Cairns. Au menu: marche en montagne, snorkelling, camping, feu sur la plage et noix de coco fraichement cueillie. Tout en tranquillité par rapport au boum boum de la ville, l'escapade fut fort appréciée.

Sur le traversier avec Emmy et George

Fitzroy Island!



Huevos rancheros

En plus du restaurant turc (excellent!), David m'a offert une sortie équestre pour ma fête. C'est donc en lendemain de brosse qu'il m'a été donné d'enfourcher ''Stormy'' pour une promenade de 2 heures dans le bush australien, parsemé de fourmillières géantes. Vous pouvez vous imaginer que j'avais le sourire fendu jusqu'au front à la vue des chevaux :)

Mein pferd, Stormy

A day at the races ( ou la journée où l'on exhibe ses jockeys)

Parlant équestre, il m'a été donné d'assister à un événement très apprécié en Australie, je parle des courses de cheveaux. La Cairns Amateur Cup était ze place to be, la vie locale étant réglée autour de son déroulement. Comme je le mentionnais, les Australiens et Australiennes raffolent des courses équestres, témoignage de leur côté brittish. C'est pour tout le monde l'occasion de se parer, les femmes revêtent d'ailleurs toutes un ''fascinator'', sorte de parure exhubérante pour les cheveux (par exemple, la mienne était confectionnée de plumes de paons, de perles et de dentelle). Ça ou un chapeau.

 L'événement est surtout aussi l'excuse pour boire du mousseux toute la journée et jouer son argent. Accompagnée d'un groupe de copines, j'en ai bien profité. Une journée ensoleillée, pétillante, mémorable.

Imbibées et joyeuses

Eve xo

J'craque pour toi mon croco!

C'est en visitant une ferme d'élevage de crocodiles que je me suis découvert une fascination pour cet animal à l'allure préhistorique. Après une journée complète à observer ces reptiles manger des morceaux de poulets déchiquetés lancés par des enfants enjoués, à les regarder nager en se dandinant lentement, à assister à des démonstations de leurs réflexes d'attaque, le tout abondamment commenté par des animateurs à la crocodile dundee, j'en aurais énormément à raconter. L'essentiel :

- Les ''salties'', crocodiles marins qui infestent le nord du Queensland, nagent à la fois dans l'eau douce (on ne se baigne pas dans les rivières!) et l'eau salée (d'une rivière à l'autre, par la mer). Ils peuvent atteindre 5-6 mètres et vivre de 70 à 100 ans.

-Abondamment chassés au fusil par le passé, considérés une nuissance aux activités touristiques de la région, ils sont maintenant protégés depuis 40 ans. On en fait l'élevage légalement pour le cuir et la viande, comme c'est le cas à Hartley's, la ferme que nous visitons.

-Les crocs ne pondent que dans un habitat naturel, d'où la présence du marais à la ferme. La méthode de récolte des oeufs relève du sport extrême: trois employés téméraires (suicidaires?) s'approchent du nid. L'un distrait la femelle, l'autre attire l'attention du mâle, et le troisième essaie de ramasser les oeufs au plus cr***e! Mais attention, l'embryon est accroché à la parois de l'oeuf, celui-ci doit être manipulé avec soin sinon kaput! Alors, comme on dit, prends ton temps mais dépêches-toi!

-Les oeufs sont mis dans des incubateurs géants, et une fois éclos, les petits sont placés dans des grandes piscines ouvertes où on les garde jusqu'à ce qu'ils soient assez grand. Puis c'est raviolis au croco et ceintures.

-Selon nos animateurs, la plupart des accidents impliquant des crocodiles combinent les éléments suivants: une rivière clairement infestée, un taux d'alcoolémie élevé et une baignade de nuit. Bon. Même en plein jour et à jeûn, mieux vaut faire attention sur les rives: les crocodiles sont très rapides quand ils bondissent hors de l'eau.

Tout le monde s'est marré lorsque je l'ai embrassé, sauf le crocodile, je crois

Eve

Roadtrip

Avant de quitter Cairns, je me suis offert un dernier trip... Une journée sur le reef avec trois plongées à 10-12 mètres. Je n'ai pas de photos (ils les vendaient 16$ pièces!) mais j'ai adoré l'expérience et la sensation...

Nous avons finalement pris la route mardi dernier, après une soirée vins et fromages que nous avions organisé à l'appart... une belle expérience, inédite pour la plupart de nos colocs et on a même trouvé un fromage bleu produit en Tazmanie pas pire pantoute...

Donc, nous avons trouvé le van de nos rêve (après deux semaines de recherche éprouvante et un peu angoissante mais parfois marrante aussi...). Elle s'appelle Brie (comme le fromage mais en fait c'est d'après un personnage de Desperate Housewife), elle est née en 1988 et affiche quand même 316 000 kms au compteur... mais on l'a fait inspecté et elle devrait nous conduire à bon port! C'est increvable ces Toyotas, j'ai rencontré un néo-zélandais qui en avait acheté une avec 500 000 kms, moteur d'origine!

Elle est pas belle notre van?

Elle est vraiment bien équipée: un lit (évidemment), deux planches de surf, du matériel de snorkeling, du matériel de camping et même un lecteur DVD!

On a commencé notre roadtrip en montant le plus au Nord, à Cape Tribulation... Un territoire encore assez sauvage (pour aller plus loin, il faut un 4x4)... Maintenant, nous redescendons la côte mais on y va tranquillement, à notre rythme en faisant des tours et des détours. Chaque jour amène son lot de surprises et parfois de rencontres... On a bu du vin de mangue, visité une plantation de café, passé une soirée dans un bar au milieu de nulle part entouré d'Australiens "typiques" (pour voir la game de rugby, France vs Nouvelle-Zélande: une vraie déception!). Bref, on se promène...

Notre accès internet est un peu plus limité, ce qui explique qu'on ne répond pas toujours aux courriels et parfois nous n'avons même plus de réception téléphonique... mais tout va bien pour nous et nous pensons à vous!

(David)

La vie de pacha

On aura bien profité de notre séjour à Cairns, finalement on sera resté 9 semaines dans cette petite ville du Far North Queensland! On s'est fait des amis, on a fait pleins de trucs touristiques et on a pu se poser dans une vraie maison... Bref, entre le travail et la vie quotidienne on a toujours essayé de faire au moins une belle activité par semaine, le rêve!

Pour ma fête, Ève m'a offert un cadeau terrible : un tour d'avion au-dessus de la grande barrière de corail! Vraiment un grand moment! On a même vu des requins, des tortues, des dauphins et des raies manta depuis les airs. Les couleurs du récif sont incroyables depuis le ciel, on n'a jamais vu autant de nuances de bleu...

La vue depuis le hublot du petit avion!

Turquoise, vous avez dit turquoise?

Nous posons fièrement devant l'appareil... Je crois qu'Ève est en train de guérir sa peur de l'avion! (notez le parachute de secours très seyant)

Port Douglas vu du ciel

On a aussi profité de notre séjour pour visiter un centre culturel géré par une tribu aborigène. Nous avons donc appris comment fabriquer un didgeridoo... En fait, c'est très long puisque ce sont les termites qui creusent l'instrument! Nous avons aussi assisté à des danses et vu un spectacle qui explique certains mythes fondateurs de la tribu. Finalement, il y avait des démonstrations de lancer du boomerang et du javelot. Comme j'ai réussi à rattraper mon boomerang au deuxième essai, je l'ai reçu en cadeau! Un vrai boomerang aborigène... J'étais fier comme un paon! J'ai aussi appris qu'il existe plein de sortes de boomerangs et qu'ils ne sont pas tous conçus pour revenir... mais je vous soûlerais avec ça à mon retour!

J'ai quand même toujours l'impression que ça fait un peu zoo, ce genre de truc. Je ne me sens jamais à l'aise, il y a quelque chose de dérangeant à ce que 5 ou 6 Aborigènes s'exibent sur une scène pour faire des danses rituelles... En même temps, c'est un des moyens pour eux de conserver leur culture et de vendre (et de vivre) de leur artisanat. Les Aborigènes sont traités commes les Autochtones chez nous : ce sont des citoyens de deuxième (voire troisième) classe.

Exemple de danse (nous avons vu un Aborigène faire du feu avec deux bouts de bois... oui, c'est vraiment possible! C'est vrai aussi que le climat est plus sec...)

Qu'est-ce qu'on boit? (digression \ tranche de vie quotidienne)

D'une manière générale, l'alcool est assez cher en Australie (comme tout d'ailleurs) mais on arrive toujours a se débrouiller...

Le fort: comme chez nous, avec évidemment des particularités régionales. Par exemple, du rhum produit localement (il y plein de cannes à sucre autour de Cairns). On n'achète pas vraiment de fort, mais c'est souvent les mêmes marques que chez nous (Bacardi, Havana, Smirnoff, etc.)

La bière: souvent de la bière blonde assez légère qui sert à se désaltérer. À noter qu'un pack de 6 se vend facilement entre 14 et 20 dollars... Il est souvent moins cher de profiter des 5 à 7 dans les bars. On a trouvé une place où il brasse leur propre bière. La meilleure depuis le début de notre voyage avec un bon choix en plus (ils ont même une stout... plutôt rare par ici).

Le vin: le meilleur choix à mon avis mais il faut aimer le vin australien! Le Jacob's Creek et autres vins produits en grosse quantité sont vraiment moins chers... De plus, il est possible de trouver du vin très convenable entre 5 et 8 dollars la bouteille (beaucoup de mousseux notamment).

Le "goon": c'est pas du vin contrairement à ce qu'on croyait au moment de notre premier (et seul) achat. C'est un vinier de 4 litres qui se vend autour de 10 dollars et qui ressemble un peu à du vin blanc sucré (ils n'ont pas le droit d'appeler ça du vin, souvent c'est écrit sweet white sur la boîte). Attention, le goon peut contenir des traces de poissons, d'oeufs et\ou de produits laitiers (dixit l'emballage). C'est vraiment dégueulasse mais plein de backpackers se soûlent avec étant donné le coût de revient ridicule... Mal de crâne garantit le lendemain! Variante: les filles le mélange souvent avec de la limonade...

On a fait plein d'autres trucs mais on vous en parlera dans un prochain billet... La vie est belle, on s'éclate, mais vous nous manquez tous beaucoup!

À bientôt.

(David)