On aura bien profité de notre séjour à Cairns, finalement on sera resté 9 semaines dans cette petite ville du Far North Queensland! On s'est fait des amis, on a fait pleins de trucs touristiques et on a pu se poser dans une vraie maison... Bref, entre le travail et la vie quotidienne on a toujours essayé de faire au moins une belle activité par semaine, le rêve!
Pour ma fête, Ève m'a offert un cadeau terrible : un tour d'avion au-dessus de la grande barrière de corail! Vraiment un grand moment! On a même vu des requins, des tortues, des dauphins et des raies manta depuis les airs. Les couleurs du récif sont incroyables depuis le ciel, on n'a jamais vu autant de nuances de bleu...
La vue depuis le hublot du petit avion!
Turquoise, vous avez dit turquoise? Nous posons fièrement devant l'appareil... Je crois qu'Ève est en train de guérir sa peur de l'avion! (notez le parachute de secours très seyant)
Port Douglas vu du ciel
On a aussi profité de notre séjour pour visiter un centre culturel géré par une tribu aborigène. Nous avons donc appris comment fabriquer un didgeridoo... En fait, c'est très long puisque ce sont les termites qui creusent l'instrument! Nous avons aussi assisté à des danses et vu un spectacle qui explique certains mythes fondateurs de la tribu. Finalement, il y avait des démonstrations de lancer du boomerang et du javelot. Comme j'ai réussi à rattraper mon boomerang au deuxième essai, je l'ai reçu en cadeau! Un vrai boomerang aborigène... J'étais fier comme un paon! J'ai aussi appris qu'il existe plein de sortes de boomerangs et qu'ils ne sont pas tous conçus pour revenir... mais je vous soûlerais avec ça à mon retour!
J'ai quand même toujours l'impression que ça fait un peu zoo, ce genre de truc. Je ne me sens jamais à l'aise, il y a quelque chose de dérangeant à ce que 5 ou 6 Aborigènes s'exibent sur une scène pour faire des danses rituelles... En même temps, c'est un des moyens pour eux de conserver leur culture et de vendre (et de vivre) de leur artisanat. Les Aborigènes sont traités commes les Autochtones chez nous : ce sont des citoyens de deuxième (voire troisième) classe.
Exemple de danse (nous avons vu un Aborigène faire du feu avec deux bouts de bois... oui, c'est vraiment possible! C'est vrai aussi que le climat est plus sec...)
Qu'est-ce qu'on boit? (digression \ tranche de vie quotidienne)
D'une manière générale, l'alcool est assez cher en Australie (comme tout d'ailleurs) mais on arrive toujours a se débrouiller...
Le fort: comme chez nous, avec évidemment des particularités régionales. Par exemple, du rhum produit localement (il y plein de cannes à sucre autour de Cairns). On n'achète pas vraiment de fort, mais c'est souvent les mêmes marques que chez nous (Bacardi, Havana, Smirnoff, etc.)
La bière: souvent de la bière blonde assez légère qui sert à se désaltérer. À noter qu'un pack de 6 se vend facilement entre 14 et 20 dollars... Il est souvent moins cher de profiter des 5 à 7 dans les bars. On a trouvé une place où il brasse leur propre bière. La meilleure depuis le début de notre voyage avec un bon choix en plus (ils ont même une stout... plutôt rare par ici).
Le vin: le meilleur choix à mon avis mais il faut aimer le vin australien! Le Jacob's Creek et autres vins produits en grosse quantité sont vraiment moins chers... De plus, il est possible de trouver du vin très convenable entre 5 et 8 dollars la bouteille (beaucoup de mousseux notamment).
Le "goon": c'est pas du vin contrairement à ce qu'on croyait au moment de notre premier (et seul) achat. C'est un vinier de 4 litres qui se vend autour de 10 dollars et qui ressemble un peu à du vin blanc sucré (ils n'ont pas le droit d'appeler ça du vin, souvent c'est écrit sweet white sur la boîte). Attention, le goon peut contenir des traces de poissons, d'oeufs et\ou de produits laitiers (dixit l'emballage). C'est vraiment dégueulasse mais plein de backpackers se soûlent avec étant donné le coût de revient ridicule... Mal de crâne garantit le lendemain! Variante: les filles le mélange souvent avec de la limonade...
On a fait plein d'autres trucs mais on vous en parlera dans un prochain billet... La vie est belle, on s'éclate, mais vous nous manquez tous beaucoup!
À bientôt.
(David)
